Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Houby
  3. ➠ Houby na zimu
  4. ➠ Nakládané mléčné houby na zimu

Nakládané mléčné houby na zimu

0
4159
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 13 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 140 minut
Bílkoviny * 0,1 g
Tuky * 1 gr.
Sacharidy* 3,5 gr.
* na 100 gr. produkt
Nakládané mléčné houby na zimu
Obsah

Dnes existuje mnoho receptů na nakládané houby na zimu. Mléčné houby nejsou výjimkou. Tyto houby vyžadují určitou přípravu před hlavní fází jejich přípravy. Navzdory tomu jsou houby z nakládaného mléka oblíbené mezi mnoha ženami v domácnosti.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Mléčné houby je třeba důkladně opláchnout pod tekoucí vodou. V případě potřeby můžete víčka vyčistit kartáčem.
krok 2 ze 7
Velké houby nakrájejte na několik částí. Oloupané a nakrájené mléčné houby vařte 30 minut. Během vaření odstraňte vzniklou pěnu.
krok 3 ze 7
Po chvíli vypusťte vodu z pánve, vložte mléčné houby do cedníku a opláchněte pod tekoucí vodou. Proces vaření a mytí hub je nutné opakovat ještě 2krát.
krok 4 ze 7
Připravíme si marinádu. Do kastrůlku nasbíráme potřebné množství vody, přidáme do něj sůl, krystalový cukr, černý pepř, hřebíček a koprová semínka. Po varu marinádu povařte 5 minut.
krok 5 ze 7
Dále vložte mléčné houby do marinády, vařte houby 20 minut. 5 minut před připraveností přidejte do pánve octovou esenci a bobkový list, promíchejte.
krok 6 ze 7
Ano, dno sterilizované nádoby položte oloupaným a nasekaným stroužkem česneku. Dále naplňte nádobu houbami a naplňte je marinádou. Na samém konci nalijte rostlinný olej a nádobu uzavřete víkem. Ochlaďte houbový polotovar otočením nádoby dnem vzhůru a zabalením do teplé přikrývky. Nakládané mléčné houby se doporučuje skladovat na chladném místě.
krok 7 ze 7
Nakládané mléčné houby jsou připraveny na zimu!

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *