Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Houby
  3. ➠ Houby na zimu
  4. ➠ Nakládané mléčné houby s octem

Nakládané mléčné houby s octem

0
4023
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 16 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 120 minut
Bílkoviny * 1,8 gr.
Tuky * 0,8 gr.
Sacharidy* 0,5 gr.
* na 100 gr. produkt
Nakládané mléčné houby s octem
Obsah

Daný recept na nakládání hub na zimu je velmi jednoduchý a chutný. Houby se budou dobře uchovávat na chladném a tmavém místě po celou zimu, proto v produktivním roce můžete pro změnu tímto způsobem připravit pár sklenic hub.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Mléčné houby opláchněte velkým množstvím vody a namočte je na hodinu do ledové vody.
krok 2 ze 4
Velké houby by měly být nakrájeny na menší kousky a malé houby by měly být ponechány tak, jak jsou. Houby zalijte čistou vodou a vařte je dvacet minut od chvíle, kdy uvaří.
krok 3 ze 4
Houby slijte, poté do nich nalijte čerstvou vodu a na litr vody přidejte tři čajové lžičky kuchyňské soli. Houby vařte dalších dvacet minut.
krok 4 ze 4
Hotové houby rozdělte do sterilních sklenic a do každé přidejte stroužky česneku. Nalijte solanku a do každé nádoby přidejte padesát mililitrů octa. Sklenice uzavřete sterilními víčky a nechte je v místnosti úplně vychladnout. Poté sklenice uložte na chladné a tmavé místo.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *