Nakládané cukety a squash - jednoduchý a chutný recept s fotografiemi krok za krokem

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 86,5 kcal

Porce 0,5 l.

Čas na vaření 60 minut

Bílkoviny * 0,9 gr.

Tuky * 0,2 g

Sacharidy* 20,7 g

Obsah

Nakládané cukety jsou na zimu stále oblíbenější. A uvařené společně se squashem budou skutečnou domácí pochoutkou. Šťavnaté, aromatické, téměř jako čerstvé, to je lahodná svačinka pro rodinný stůl!

Koprové deštníky, třešňové listy se promyjí vodou a vloží do sklenic. Přidejte stroužky česneku.

Mrkev oloupeme a nakrájíme na několik proužků.

Papriku omyjeme a nakrájíme na půlky, odstraníme semínka. A jednu polovinu nakrájíme na tenčí proužky.

Cuketu omyjeme a nakrájíme na kolečka.

Tykve omyjeme a nakrájíme, největší z nich jsou nakrájeny na 4 části.

Na sporák dáme vodu a přivedeme k varu. Rozpusťte v něm cukr a sůl. Sundejte ze sporáku a přidejte ocet.

Do sklenic dáme cuketu, papriku, mrkev a tykev. Vložte pepř a naplňte solankou a zakryjte víkem.

Plechovky ponoříme do hrnce s vodou a zapálíme, sterilizujeme 30 minut.

Marinované cukety a tykev

Ingredience

Proces vaření

Podobné recepty

Zanechat komentář