Domov
➠ Prázdniny na zimu
➠ Cuketa na zimu
➠ Marinovaná cuketa podle GOST

Marinovaná cuketa podle GOST

2442

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 21,9 kcal

Porce 2 str.

Čas na vaření 40 minut

Bílkoviny * 0,1 g

Tuky * GR.

Sacharidy* 5,4 gr.

Obsah

Produkty se značkou kvality GOST vždy splňovaly vysoké požadavky na výrobky. Připravit kvalitní marinovanou cuketu doma podle našeho receptu je stejně snadné jako loupat hrušky. Hotová zelenina vás potěší ideální vyváženou chutí, šťavnatostí a vůní.

Ingredience

Proces vaření

Cukety důkladně omyjte. Suchou zeleninu na kuchyňské utěrce.

Sterilizujte cuketové nádoby jakýmkoli způsobem, na který jste zvyklí, vařte víčka.

Česnek oloupeme. Listy křenu, koprové deštníky opláchněte pod studenou vodou.

Do každé sterilizované nádoby vložte křenové listy, koprové deštníky, česnek, sušenou červenou papriku, kuličky černého pepře.

Cuketu nakrájejte na půlkolečka malé tloušťky.

Cuketu vložte těsně do sklenic. Na cukety nasypeme cukr a sůl, zalijeme octem, naplníme sklenice vodou až na vrchol.

Na dno velkého hrnce dejte ručník, do pánve na utěrku dejte sklenice cukety, přikryjte je víčky. Naplňte hrnec vodou. Nádoby s cuketou sterilizujte 10 minut.

Plechovky srolujte, obraťte, zabalte do teplé deky a nechte zcela vychladnout. Marinované cukety skladujte podle GOST ve sklepě nebo ve sklepě. Skvělá svačinka pro celou rodinu je již na stole!