Domov
➠ Cuketa
➠ Ozdoba z cukety
➠ Čínská marinovaná cuketa

Čínská marinovaná cuketa

1572

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 56,2 kcal

Porce 2 str.

Čas na vaření 150 minut

Bílkoviny * 0,6 g

Tuky * 10,2 g

Sacharidy* 4,6 gr.

Obsah

Lahodná marinovaná cuketa v čínském stylu je skvělý rychlý recept. Takové cukety lze jíst téměř okamžitě po uvaření a nečekat na zimu. Díky sójové omáčce budou mít cukety pikantní čínskou chuť.

Ingredience

Cuketa (Mladá) 1,5 KG Zelenina 1 balíček Olivový olej 50 ml. Jablečný ocet 5% 2 lžíce Sójová omáčka 2 lžíce Sůl chuť

Proces vaření

Nejprve si připravte všechny ingredience na cuketu. Vezměte mladé cukety, s tenkou slupkou a svěží chutnou zelení.

Cuketu důkladně opláchněte, ale neloupejte slupku. Pomocí škrabky na zeleninu nakrájejte cuketu na tenké nudličky.

V samostatné nádobě smíchejte omytou a nadrobno nakrájenou zeleninu s olejem, octem a sójovou omáčkou. V případě potřeby můžete přidat koření podle svého vkusu.