Marinované cuketové rolky na zimu
0
3603
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
15,6 kcal
Porce
4 str.
Čas na vaření
50 minut
Bílkoviny *
0,1 g
Tuky *
GR.
Sacharidy*
3,8 g
Cuketové závitky srolované v pikantní marinádě se zeleninou představují celou řadu příchutí. Duhová květina, skládající se z vícebarevných cuket, světlé mrkve a šťavnatého kopru, vás potěší nejen svými chuťovými vlastnostmi, ale také přinese jasnou rozmanitost na sváteční i každodenní stoly. Lahodné a šťavnaté cukety poslouží jako vynikající příloha k masu a budou také vynikajícím předkrmem za studena.
Ingredience
Proces vaření
Ševce dobře umyjeme jedlou sodou a opláchneme vodou. Sklenice sterilizujeme v troubě při 110-120 stupních po dobu 5-7 minut a vkládáme je hrdlem dolů na mřížku. Na dno vychladlých sterilizovaných sklenic dáme kopr, bobkový list, pepř a cibuli nakrájenou na tenké kroužky. Mrkev oloupeme, omyjeme a nastrouháme na mrkev v korejštině. Mrkev dáme do sklenic, do každé nádoby přidáme 2 stroužky česneku.
