Marinovaná cuketa s třešňovou švestkou
0
616
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
18,6 kcal
Porce
2,5 l.
Čas na vaření
1 d.
Bílkoviny *
0,1 g
Tuky *
GR.
Sacharidy*
4,6 gr.
Když se řekne kombinace cukety s třešňovou švestkou, obvykle se vybaví kompot. Vyzkoušejte však tuto originální přípravu mladé cukety s kolečky cibule a višně, překvapí vás svou svěží, sladko-kořeněnou chutí. Taková jasná nádoba bude v zimě při návštěvě nádherným dárkem pro příbuzné.
Ingredience
Proces vaření
Sklopte zeleninu s třešňovou švestkou do sterilizovaných sklenic, zalijte vroucí vodou a nechte 20 minut odstát. Slijte a odměřte 1 litr. na marinádu. Nalijte sůl, krystalový cukr, kyselinu citronovou, koření. Přivedeme k varu a zalijeme obsahem sklenic vzniklou marinádou. Srolujte, otočte dnem vzhůru, zabalte do teplého ručníku. Nechte vychladnout na pokojovou teplotu a skladujte na tmavém, chladném místě.
Dobrou chuť!