Marinovaná cuketa s chilli kečupem
0
861
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
19,1 kcal
Porce
1,5 l.
Čas na vaření
25 minut
Bílkoviny *
0,1 g
Tuky *
GR.
Sacharidy*
4,7 gr.
Cuketa marinovaná s chilli kečupem dostává trochu jiný zvuk. Zelenina se stává pikantnější a jemně sladší. Marináda v barvě kečupu navíc vypadá neobvykle a atraktivně. Pro takovou přípravu se doporučuje zvolit kečup s nejjednodušším a nejkvalitnějším složením, které zajistí přirozenost potravin.
Ingredience
Proces vaření
Cuketu omyjeme od špíny a osušíme. Pokud je zelenina dostatečně zralá, musí se slupka odříznout a odstranit semena. Mladé ovoce lze použít celé. Připravené cukety nakrájejte na kostky takové délky, aby mohly být umístěny vertikálně do sklenic. Pro takové umístění je vhodné použít sklenice o objemu 500-1000 ml.
Sklenice cukety jsme dali na sterilizaci. U 500 ml plechovek bude čas deset minut, u 1 litrových plechovek - patnáct minut. Po uplynutí doby sterilizace okamžitě sbalíme víčka a otočíme dnem vzhůru, abychom zkontrolovali těsnost. Nechte polotovary zcela vychladnout a uložte je na chladné a tmavé místo.
Dobrou chuť!