Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cuketa
  3. ➠ Ozdoba z cukety
  4. ➠ Marinované cukety denně

Marinované cukety denně

0
535
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 42,3 kcal
Porce 2 str.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 0,9 gr.
Tuky * 10,2 g
Sacharidy* 5,6 g
* na 100 gr. produkt
Marinované cukety denně
Obsah

Rychle uvařit a překvapit blízké a hosty nakládanou cuketou není mýtus, ale realita. S receptem na nakládanou cuketu na den to zvládne každý. Výsledek vás příjemně překvapí: šťavnatá, aromatická a jemná zelenina v bezkonkurenční marinádě se stane skutečným vrcholem vašeho jídelního stolu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 10
Cuketu omyjte, osušte na kuchyňské utěrce. Pokud je to nutné, oloupejte hustou kůži cuket. Cuketu nakrájejte na plátky silné asi 5 milimetrů.
krok 2 z 10
Červenou cibuli oloupeme, nakrájíme na tenké půlkolečka.
krok 3 z 10
Česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno.
krok 4 z 10
Nalijte vodu do hrnce, přidejte ocet, promíchejte. Na oheň položte hrnec s vodou a octem a přiveďte k varu.
krok 5 z 10
Když voda vře, pošlete cuketu, cibuli a česnek na pánev. Přikryté vaříme asi 5 minut.
krok 6 z 10
Uvařenou zeleninu položte na papírový ručník, abyste ji zbavili přebytečné tekutiny.
krok 7 z 10
Sterilizujte nádobu na šití cuket a víčko zalijte vroucí vodou. Zeleninu pevně složte do sklenic.
krok 8 z 10
Cuketu posypeme navrch sušeným chilli, oreganem a podle chuti osolíme.
krok 9 z 10
Nalijte olivový olej do nádoby.
krok 10 z 10
Sklenici utáhněte víčkem, nechte ji, dokud zelenina úplně nevychladne. Poté dejte sklenici hotových marinovaných cuket na jeden den do lednice. Za den můžete začít ochutnávat lahodné cukety!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *