Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Houby
  3. ➠ Houby na zimu
  4. ➠ Nakládané lišky s česnekem

Nakládané lišky s česnekem

0
1191
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 11,8 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 35 minut
Bílkoviny * 0,3 g
Tuky * 1,1 gr.
Sacharidy* 2,7 gr.
* na 100 gr. produkt
Nakládané lišky s česnekem
Obsah

Nakládané lišky jsou velmi žádané v každém ročním období. Houby jsou aromatické a křupavé. Mohou být použity jako samostatné občerstvení nebo přidány do jiných studených pokrmů.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Lišky třídíme, důkladně opláchneme a odhodíme do cedníku. Pokud jsou houby velké, nakrájejte je na polovinu.
krok 2 ze 6
Naplňte lišky vodou, naplňte je solí a dejte na sporák. Přivedeme k varu a vaříme 20 minut.
krok 3 ze 6
Po 20 minutách přidejte k houbám koprové deštníky, cukr a máslo. Promíchejte a vařte dalších 5 minut. Poté zalijte octovou esencí a stáhněte z ohně.
krok 4 ze 6
Na dno opařených sklenic dejte koření: bobkové listy, hřebíček, kuličky černého pepře a hořčičná semínka.
krok 5 ze 6
Česnek oloupeme ze slupky, rozdělíme na stroužky. Dali jsme je do sklenic na koření.
krok 6 ze 6
Nalijte lišky spolu s marinádou do sklenic, po sklenicích je ponořte do hrnce s vroucí vodou. Sterilizujeme 20 minut. Poté zavřeme víčka, necháme vychladnout a odešleme na uskladnění. Připraveno!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *