Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Houby
  3. ➠ Houby na zimu
  4. ➠ Nakládané máslo bez sterilizace

Nakládané máslo bez sterilizace

0
735
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 20,4 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 5 gr.
* na 100 gr. produkt
Nakládané máslo bez sterilizace
Obsah

Máslové houby jsou velmi běžné houby. Ale navzdory jednoduchosti jejich přípravy nejsou chuťově horší než hříbky. Houby můžete marinovat na zimu bez sterilizace přidáním požadovaného množství octa a koření.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Do kastrůlku dejte vařené máslo, zalijte je vodou, přidejte cukr a sůl, přiveďte k varu a pokračujte v vaření 10 minut.
krok 2 ze 4
Poté přidejte ocet, bobkový list a pepř, houby povařte 5-7 minut. Poté pánev sejměte z ohně, vyjměte bobkové listy.
krok 3 ze 4
Sklenice omyjte a sterilizujte, aby se spojily vroucí vodou. Víčka zalijte vroucí vodou a držte je několik minut. Do sklenic rozetřete máslo a srolujte je víčky.
krok 4 ze 4
Sklenice nakládaných hub otočte dnem vzhůru, zabalte je do deky, dokud úplně nevychladnou. Oleje podle tohoto receptu jsou ve sklepě perfektně skladovány až 10 měsíců. Nakládané houby podávejte s cibulí a bylinkami.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *