Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Houby
  3. ➠ Houby na zimu
  4. ➠ Nakládané máslo s máslem

Nakládané máslo s máslem

0
826
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 12,8 kcal
Porce 2 str.
Čas na vaření 90 minut
Bílkoviny * 0,2 g
Tuky * 1 gr.
Sacharidy* 3,5 gr.
* na 100 gr. produkt
Nakládané máslo s máslem
Obsah

Másla jsou masité houby, které jsou dobré v jakékoli formě. Nakládané máslo s máslem, připravené na zimu, je oblíbené zejména mezi milovníky hub.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Máslo vytřiďte z trosek, omyjte a vařte 20 minut v osolené vodě. Slijte vodu, ochlaďte žampiony a nakrájejte.
krok 2 z 5
Nalijte vodu do hrnce, přidejte sůl a cukr, přiveďte marinádu k varu. Poté přidejte oloupané stroužky česneku, hřebíček, papriku, bobkový list, kopr a ocet.
krok 3 z 5
Ponořte máslo do marinády, přiveďte k varu a vařte dalších 15 minut.
krok 4 z 5
Uložte houby do sterilizovaných sklenic, naplňte je marinádou. Nakrájejte olivový olej a nalijte 2-3 lžíce do každé nádoby.
krok 5 z 5
Sklenice srolujte víčky, nechte při pokojové teplotě, dokud úplně nevychladnou, a poté skladujte na chladném místě. V zimě otevřete sklenici másla, přidejte k nim voňavou cibuli a podávejte předkrm na stole.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *