Domov
➠ Občerstvení
➠ Občerstvení
➠ Instantní nakládané okurky

Instantní nakládané okurky

3598

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 81,7 kcal

Porce 1 l.

Čas na vaření 80 minut

Bílkoviny * 0,5 gr.

Tuky * 3,2 gr.

Sacharidy* 22,2 g

Obsah

Při příjezdu hostů můžete rychle připravit nakládané okurky podle tohoto receptu a podávat je s jakýmkoli pokrmem. Budete mít lahodné občerstvení. Tajemství lahodnosti tohoto pokrmu je v použití horkého rostlinného oleje. Pro rychlé marinování zvolte malé okurky.

Ingredience

Okurky 500 gr. Krystalový cukr 1 polévková lžíce Sůl 1 lžička Stolní ocet 9% 1 polévková lžíce Česnek 4 - 5 zubů. Slunečnicový olej 50 ml. Kopr 1 balíček

Proces vaření

Nakládané okurky dobře omyjte a odřízněte konce. Poté nakrájejte každou okurku na poloviny a každou polovinu na 2 další kousky. Nakrájené okurky vložte do nakládací nádoby a přidejte do nich uvedené množství soli a cukru.

Oloupejte a nasekejte stroužky česneku v misce na česnek nebo nakrájejte nadrobno. Přeneste česnek na okurky.

Kopr omyjeme, nakrájíme nadrobno a posypeme kousky okurky. Okurky zalijte octem. Nenahrazujte octem kyselinu citrónovou, jinak nebude výsledek stejný.