Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvení
  3. ➠ Občerstvení
  4. ➠ Nakládané okurky v korejském stylu

Nakládané okurky v korejském stylu

0
2434
Kuchyně asijský
Obsah kalorií 110,8 kcal
Porce 2 port.
Čas na vaření 120 minut
Bílkoviny * 3 gr.
Tuky * 2,6 gr.
Sacharidy* 25 gr.
* na 100 gr. produkt
Nakládané okurky v korejském stylu
Obsah

Nakládané okurky v korejštině, připravené podle navrhovaného receptu, budou vynikajícím předkrmem pro jakýkoli stůl a přílohou k masovému pokrmu. Vaření s mrkví, sójovou omáčkou a smaženou cibulkou.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na tenké proužky pomocí speciálního korejského struhadla. Přeneste ji do hluboké salátové mísy, přidejte uvedené množství cukru, octa a soli a korejské koření podle svého vkusu. Mrkev promíchejte s kořením a nechte půl hodiny marinovat.
krok 2 ze 4
Okurky opláchněte a ostrým nožem nasekejte na tenké proužky. Přeneste je do nakládané mrkve a přidejte česnek a sójovou omáčku, mleté ​​v misce s česnekem. Okurky opět jemně promíchejte s mrkví.
krok 3 ze 4
Cibuli oloupeme, nakrájíme na tenká kolečka a na rozpáleném oleji orestujeme dozlatova. Zahřejte veškerý olej v receptu.
krok 4 ze 4
Opečenou cibuli s máslem přendejte do salátové mísy se zeleninou a znovu promíchejte. Uvařené korejské okurky nechte 1 hodinu marinovat a poté podávejte.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *