Domov
➠ Občerstvení
➠ Občerstvení
➠ Nakládané okurky s chilli kečupem

Nakládané okurky s chilli kečupem

8117

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 120,2 kcal

Porce 1,5 l.

Čas na vaření 210 h.

Bílkoviny * 0,6 g

Tuky * 0,1 g

Sacharidy* 30,3 g

Obsah

Velmi zajímavý a chutný způsob nakládání okurek. Marináda na bázi chilli kečupu a octa dodá okurkám zvláštní pikantnost. Tento recept vám rozhodně zpestří šicí poličku a příjemně překvapí vaši domácnost.

Ingredience

Proces vaření

Okurky omyjeme, vložíme do hluboké mísy a zalijeme studenou vodou. Necháme je 2–3 hodiny vyluhovat. Poté z nich vyjmeme a odstřihneme konce.

Zeleninu omyjeme. Připravujeme banky. Chcete -li to provést, vložte do každé jedné větve kopru, 2 bobkové listy a třešně a rybíz. Okurky posíláme do bank.

Nyní nalijte do hrnce vodu. Přidejte ocet, cukr, sůl a kečup. Vše přiveďte k varu a nalijte marinádu do sklenic.

Nyní sterilizujeme plechovky. Chcete -li to provést, vezměte hrnec a položte na dno ručník. Nalijte vodu, naplňte pánev zhruba do poloviny a přiveďte k varu. Stáhneme oheň. Dali jsme plechovky do pánve. Znovu čekáme, až se vaří, a sklenice ponecháme dalších 10 minut.