Nakládané okurky s citronem

0
5108
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 114,8 kcal
Porce 2 str.
Čas na vaření 4 hodiny
Bílkoviny * 6,9 gr.
Tuky * 2,6 gr.
Sacharidy* 16,1 gr.
Nakládané okurky s citronem

Je to skvělý recept na přípravu okurek na zimu, který vám může snadno nahradit tradiční recepty. Lahodné a šťavnaté okurky, které chutně křupou k jídlu, jsou skvělou svačinou, kterou dostanete poprvé.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 9
Okurky důkladně omyjte, nakrájejte zadky a pošlete je na tři hodiny do ledově čisté vody.
krok 2 z 9
Sklenice sterilizujte a vařte víčka. Okurky dejte do sklenic, přidejte oloupaný umytý česnek a kopr. Nezapomeňte také na kousky citronu. Sklenice zalijte vroucí vodou.
krok 3 z 9
Sklenice zakryjte sterilními víčky, nesrolujte.
krok 4 z 9
Zakryjte ručníkem a nechte plechovky 20 minut v místnosti.
krok 5 z 9
Plechovky slijte do čistého kastrůlku a přidejte dalších 100 mililitrů převařené vody.
krok 6 z 9
Poté připravte marinádu se solí a cukrem.
krok 7 z 9
Zatímco se marináda připravuje, přidejte do nádob na okurky hořčici.
krok 8 z 9
Poté do každé nádoby vložte tři kuličky černého pepře.
krok 9 z 9
Do vroucí marinády přidejte kyselinu citrónovou. Nalijte okurky do sklenic s marinádou a stočte, pak je otočte dnem vzhůru a nechte vychladnout.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *