Okurky s koprem na zimu

Doporučuji připravit lahodné okurky s chilli kečupem a hořčičnými semínky. Recept je velmi jednoduchý. Potřebujete jen svou touhu a sebevědomí - a všechno bude fungovat! Předkrm se ukáže být docela aromatický s vyváženou chutí a osloví každého, kdo jej vyzkouší.

Na dno nádoby je položeno koření a nahoře jsou pevně položeny okurky. Vše se zalije vroucí vodou, která se poté scedí. Dále je připravena marináda z kečupu, vody, cukru, octa a soli. Nalije se na okurky a vše se sroluje.

Česnek, bobkové listy, sušený kopr, křenové listy, pepř z černého pepře a pálivé zelené papriky se dávají do sklenic. Okurky jsou položeny na vrchol a vše se nalije vroucí vodou. Voda se vylije a místo ní se přidá vývar z chilli kečupu, vody, cukru a octa.

Okurky jsou umístěny do nádoby spolu s česnekem, koprem, křenem, hořčicí, pepřem, bobkovým listem, třešněmi a listy rybízu. Vše se nalije solankou z vody, soli, cukru, octa, načež se sterilizuje a stočí. Ukázalo se, že je to křupavé a chutné občerstvení.