Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Houby
  3. ➠ Houby na zimu
  4. ➠ Nakládané houby pod nylonovým víkem

Nakládané houby pod nylonovým víkem

0
1775
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 21,3 kcal
Porce 5 l.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 1,3 gr.
Tuky * 0,7 g
Sacharidy* 3,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Nakládané houby pod nylonovým víkem
Obsah

Pokud přemýšlíte, jak užitečně přizpůsobit bohatou sklizeň hub, věnujte pozornost receptu na nakládané houby pod silonovým víkem. Tento recept vám umožní rychle a bez námahy připravit lahodné a voňavé houby pro celou rodinu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Vytřídit houby, uklidit.
krok 2 ze 6
Houby zalijte vodou, aby houby plavaly.
krok 3 ze 6
Shromážděte všechny odpadky a větvičky shora. Medové houby znovu dobře opláchněte.
krok 4 ze 6
Nalijte umyté houby do velkého hrnce, zalijte vodou, přidejte kyselinu citronovou. Houby vařte 15 minut. Poté vodu slijte, houby důkladně opláchněte pod studenou vodou. Houby zalijte studenou vodou po dobu 15 minut. Poté vložte houby zpět do pánve.
krok 5 ze 6
Česnek oloupeme. Do kbelíku vložte stroužky česneku a omyté koření: třešňové a rybízové ​​listy, křen a kopr. Pro přípravu solanky nalijte vodu do kastrůlku, přidejte sůl (3 lžíce na litr). Vložte medové houby do kbelíku, zalijte je solankou. Zakryjte kbelík s houbami talířem. Postavte lis nahoře. Nakládejte medové houby asi týden. Houby každý den promíchejte.
krok 6 ze 6
Po týdnu vložte nakládané houby do sterilizovaných sklenic. Zavřete plechovky nylonovým víkem. Houby skladujte v chladničce nebo ve sklepě. Po chvíli už můžete pod nylonovým víčkem ochutnat nádherné nakládané houby. Rozkoš!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *