Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Houby
  3. ➠ Houby na zimu
  4. ➠ Nakládané medové houby s cibulí

Nakládané medové houby s cibulí

0
1325
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 11,9 kcal
Porce 2 str.
Čas na vaření 120 minut
Bílkoviny * 0,1 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 2,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Nakládané medové houby s cibulí
Obsah

V tomto receptu jste vyzváni, abyste připravili jedinečný přípravek - marinovat medové houby s cibulí. Tyto houby budou lahůdkou pro každý stůl. Pro toto prázdné místo zvolte malé houby. Vaření se sterilizací. Množství koření můžete změnit podle svých představ.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 10
Houby důkladně roztřiďte a odstraňte všechny nečistoty. Poté je opláchněte pod tekoucí vodou.
krok 2 z 10
Umístěte houby do velkého hrnce, zalijte vodou a houby na prudkém ohni přiveďte k varu.
krok 3 z 10
Medové houby vařte na mírném ohni 25 minut od začátku varu a odstraňte veškerou pěnu z povrchu vývaru. Uvařené houby vyhoďte do cedníku.
krok 4 z 10
V samostatné pánvi uvařte marinádu z výpočtu vody, soli a cukru uvedeného v receptu. Vložte veškeré koření do marinády a vařte 5 minut.
krok 5 z 10
Uvařené houby přendejte do uvařené marinády a přidejte k nim koprové deštníky. Houby vařte v kořeněné marinádě 20 minut.
krok 6 z 10
Oloupejte cibuli a pažitku. Cibuli nakrájejte na tenké půlkolečka a česnek na plátky. Cibuli a česnek rozdělte do čistých předem nakrájených sklenic.
krok 7 z 10
Poté nalijte houby s marinádou do sklenic a naplňte je až na samý vrchol.
krok 8 z 10
Nalijte stolní ocet přímo do sklenic rychlostí 1,5 polévkové lžíce. l. na litr nádoby.
krok 9 z 10
Sklenice uzavřete víčky a houby sterilizujte 30 minut. Sterilizační pravidla jsou obecně přijímána.
krok 10 z 10
Poté zavařte sklenice, obraťte je na víčka a ochlaďte pod froté ručníkem.

Veselé prázdniny!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *