Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Houby
  3. ➠ Houby na zimu
  4. ➠ Nakládaný hřib a hřib

Nakládaný hřib a hřib

0
3695
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 11,4 kcal
Porce 0,5 l.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 2,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Nakládaný hřib a hřib
Obsah

Hřib a houby milují hostesky pro svou nepřekonatelnou šťavnatost a vynikající vůni v hotových pokrmech. Nakládaný hřib a hřib se stanou skutečným vrcholem vašeho stolu. Hosté a domácnosti se od nich prostě nebudou moci odtrhnout!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 11
Houby a osiky rozdělte a oloupejte. Velké houby nakrájejte na menší kousky. V hrnci uvařte vodu, přidejte tam houby.
krok 2 z 11
Houby vařte 10 minut a pravidelně z nich odstraňujte vytvořenou pěnu. Poté vypusťte vodu z hřibu a hřibu.
krok 3 z 11
V tuto chvíli nalijte litr vody do hrnce na marinádu.
krok 4 z 11
Nalijte sůl a cukr do vody, vařte, dokud se cukr úplně nerozpustí.
krok 5 z 11
Oloupejte česnek, nakrájejte na malé kousky. Česnek pošlete do marinády, přidejte nové koření, sušené stroužky, bobkový list. Vařte 5 minut.
krok 6 z 11
Nalijte hřib a hřib do kastrůlku.
krok 7 z 11
Houby vařte 20 minut. Do hrnce nalijte ocet, vše důkladně promíchejte. Poté pánev vyjměte z ohně.
krok 8 z 11
Sterilizujte plechovky a spojovací víčka. Uspořádejte houby do sklenic, nalijte marinádu.
krok 9 z 11
Srolujte nádoby s nakládaným hřibem a hřibem.
krok 10 z 11
Otočte plechovky dnem vzhůru. Zabalte je dekou.
krok 11 z 11
Houby necháme asi den úplně vychladnout. Poté hříbky a hřiby přeskládejte a skladujte na tmavém a chladném místě. To je vynikající!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *