Recept babičky z nakládaných rajčat

0
4012
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 73 kcal
Porce 5 portů.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 0,5 gr.
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 17,8 g
Recept babičky z nakládaných rajčat

Mnoho z nás si pamatuje úžasnou chuť šťavnatých babiččiných nakládaných rajčat. A tak je chci zkusit ještě alespoň jednou. S receptem na nakládaná rajčata podle babiččina receptu je lze mnohokrát vyzkoušet pro celou rodinu. Takové pikantní a chutné předkrm se stane vrcholem vašeho stolu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 3
Rajčata důkladně omyjte, osušte na kuchyňské utěrce. Česnek oloupeme. Sterilizujte nádoby a víčka na válcování rajčat. Do každé nádoby dejte česnek, bobkový list, černý pepř, hřebíček. Rajčata dejte do sklenice na koření.
krok 2 ze 3
V hrnci vařte vodu. Nalijte vroucí vodu do sklenic. Nechte působit 5 minut. Vylijte vodu z plechovek. Opakujte postup ještě 2krát.
krok 3 ze 3
Připravte si rajčatovou marinádu. V hrnci vařte vodu, přidejte sůl a cukr. Vařte, dokud se sůl a cukr úplně nerozpustí. Vypněte oheň, nalijte do vody ocet, promíchejte. Hotovou marinádu nalijte do rajčatových sklenic. Sklopte sklenice, otočte je dnem vzhůru a položte na kuchyňskou utěrku, aby vychladly. Uskladnění nakládaných rajčat uložte podle receptury vaší babičky na místo, které vám bude vyhovovat. Lahodná rajčata jsou připravena!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *