Nakládaná rajčata bez sterilizace
0
5796
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
116,2 kcal
Porce
1,5 l.
Čas na vaření
40 minut
Bílkoviny *
1 gr.
Tuky *
0,2 g
Sacharidy*
28 gr.
Je velmi jednoduché připravit rajčata na zimu, aniž byste se uchýlili ke sterilizačnímu procesu. K tomu stačí mít čerstvá rajčata a minimum času. Můžete se nechat zmást v nejrůznějších receptech na zimní konzervování, ale než budete osvědčený a dalo by se říci klasický recept na nakládaná rajčata bez sterilizace.
Ingredience
Proces vaření
Do sterilizovaných sklenic vložte nové koření a bobkový list, pak naplňte nádoby rajčaty zhruba do třetiny, navrch dejte malé množství papriky. Poté opakujte vrstvy rajčat a pepře, dokud není sklenice plná až na vrchol. Vložte česnek do sklenice před poslední vrstvou rajčat. Pokud jsou hřebíčky velké, můžete je rozkrojit na polovinu.
Dobrou chuť!