Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvení
  3. ➠ Občerstvení
  4. ➠ Nakládaná rajčata v arménštině

Nakládaná rajčata v arménštině

0
802
Kuchyně Arménský
Obsah kalorií 23,7 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 9 hod.
Bílkoviny * 0,5 gr.
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 7,7 g
* na 100 gr. produkt
Nakládaná rajčata v arménštině
Obsah

Voňavá rajčata v koření a mladém kopru se ukáží být šíleně chutná a pikantní. K nakládání používejte malá rajčata jakékoli barvy a odrůdy, hlavní je, aby plody byly pružné a bez poškození. Podle této možnosti lze obrobek dlouhodobě skladovat.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Omyté větve kopru vložte do suché sterilní nádoby.
krok 2 z 8
Papriku omyjte a nakrájejte na velké kroužky. Dejte to do nádoby.
krok 3 z 8
Oloupaný, omytý a nakrájený česnek dejte do sklenice.
krok 4 z 8
Umytá rajčata složte do nádoby těsně nahoru, ale nemačkejte je, abyste je nerozdrtili.
krok 5 z 8
Postavte hrnec s vodou a přiveďte k varu. Rajčata zalijte vroucí vodou, přikryjte a nechte 15 minut odstát.
krok 6 z 8
Nalijte vodu z nádoby do hrnce a znovu vařte. Rajčata nasypte sůl a znovu zalijte vroucí vodou.
krok 7 z 8
K rajčatům přidejte ocet (můžete použít stolní ocet, stačí přepočítat sazbu na různé%) a sklenici ihned přišroubujte víčkem.
krok 8 z 8
Sklenici přikryjte dekou a nechte přes noc (8 hodin) vychladnout.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *