Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvení
  3. ➠ Občerstvení
  4. ➠ Nakládaná rajčata s hořčicí

Nakládaná rajčata s hořčicí

0
584
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 64,5 kcal
Porce 4 str.
Čas na vaření 3 dny
Bílkoviny * 1,5 gr.
Tuky * 2,8 gr.
Sacharidy* 17,4 g
* na 100 gr. produkt
Nakládaná rajčata s hořčicí
Obsah

Jednoduchá možnost domácí konzervace bude skvělým předkrmem s různými teplými pokrmy nebo nezávislou studenou miskou. Můžete jej skladovat při pokojové teplotě a rajčata se rychle naloží - po několika dnech ho můžete ochutnat.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Sklenice důkladně omyjte jedlou sodou a osušte. Rajčata roztřiďte podle velikosti a zralosti. Opláchněte a osušte ručníkem.
krok 2 ze 6
Do sklenic nasypeme oloupaný a omytý česnek, kopr, pepř a celý omytý lusk feferonky.
krok 3 ze 6
Do sklenice vložte těsně zralá a silná předem omytá rajčata, ponechte nádobu 5 centimetrů prázdnou.
krok 4 ze 6
Do nádoby nalijte vroucí vodu, přikryjte víkem a nechte 15 minut louhovat.
krok 5 ze 6
Připravte si hořčičný prášek v množství 1 čajová lžička až 2 litry. sklenice.
krok 6 ze 6
Sůl a cukr rozpustíme ve vodě a pár minut dusíme. Nalijte solanku do sklenice, přidejte hořčici a okamžitě uzavřete víčky. Sklenice otočte a přikryjte dekou, aby přes noc pomalu vychladly.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *