Nakládaná rajčata s cibulí a olejem
0
2013
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
26,8 kcal
Porce
1 l.
Čas na vaření
40 minut
Bílkoviny *
0,6 g
Tuky *
2,5 gr.
Sacharidy*
9 gr.
Na konci letní sezóny si chcete chuť své oblíbené zeleniny uchovat na delší dobu. Rajčata, zelenina nejčastěji používaná při šití. Čerstvé i konzervované chutnají skvěle. Velmi propracovaný rohlík pochází z jednoduché kombinace rajčat a cibule.
Ingredience
Proces vaření
Do suchých sterilizovaných sklenic vložte 1–2 bobkové listy, 5 černých hrášků a 2–4 lístky nového koření. Plátky rajčat vložte do sklenic střídavě s cibulovými kroužky. Když jsou sklenice plné až na vrchol, naplňte je horkou marinádou, zakryjte víčky. Sklenice sterilizujte ve vroucí vodě po dobu 10 minut. aby sklenice během sterilizačního procesu nepraskly, položte na dno pánve skládaný ručník.
Dobrou chuť!