Nakládaná rajčata s cibulí v rostlinném oleji
0
1923
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
78,3 kcal
Porce
8 portů.
Čas na vaření
120 minut
Bílkoviny *
0,6 g
Tuky *
0,1 g
Sacharidy*
19,3 g
Nakládaná rajčata s cibulí jsou dalším způsobem, jak připravit vaši oblíbenou zeleninu na zimu. Takto uvařená rajčata budou skvělým předkrmem, který se hodí k velkému množství masitých pokrmů. Abyste neutrpěli kulinářské fiasko, použijte malá rajčata o průměru nejvýše pěti centimetrů.
Ingredience
Proces vaření
Nyní přejdeme k přípravě marinády. Nalijte jeden a půl litru vody do hrnce se silným dnem, nalijte do něj sůl a cukr. Výsledná hmota musí být vařena. Poté pánev vyjměte z tepla a ochlaďte na 50 stupňů. Poté do marinády přidejte ocet. Do každé nádoby o objemu 700 ml., Kterou jsme reprezentativně pasterizovali, vložíme 2 bobkové listy, 5 kuliček černého pepře, hrášek z nového koření, 2 pupeny hřebíčku a po 2 polévkové lžíce. rostlinný olej. Poté dejte rajčata a cibuli do sklenic.
