Nakládaná rajčata s medem a česnekem

0
777
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 61,2 kcal
Porce 2 port.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 0,5 gr.
Tuky * 2,6 gr.
Sacharidy* 12,8 g
Nakládaná rajčata s medem a česnekem

Další možností rychlé rajčatové svačiny jsou nakládaná rajčata s medem a česnekem. Tato neobvyklá marináda je nejvhodnější pro cherry rajčata nebo jiná rajčata se sladkou chutí. Naše nakládaná rajčata jsou pikantní, med a ocet jim trochu osladí a olivový olej a sušené bylinky dodají příjemnou pikantní notu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Rajčata omyjeme pod proudem teplé tekoucí vody, položíme na ručník a necháme 10–15 minut zaschnout. Pokud jsou rajčata velká - nakrájejte je na plátky, pokud jsou malá - na polovinu. V rajčatech odstraníme stonky a dáme je do sklenice nebo jakéhokoli vhodného kontejneru.
krok 2 ze 4
Připravte si marinádu: v malé nádobě smíchejte tekutý med, olivový olej, ocet, tekuté přísady dobře promíchejte. Poté přidejte koření a sůl. Vše dobře promíchejte.
krok 3 ze 4
Do rajčatové nádoby přidejte česnek a marinádu prošlou lisem. Sklenici uzavřeme nylonovým víčkem a obsah trochu protřepeme, aby se všechny ingredience smíchaly dohromady. Rajčata nechte marinovat při pokojové teplotě asi půl hodiny.
krok 4 ze 4
Hotová rajčata dejte na talíř a podávejte. Zbylá rajčata by měla být v chladničce jeden až dva dny. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *