Nakládaná rajčata sladká
0
1093
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
73 kcal
Porce
1 l.
Čas na vaření
60 minut
Bílkoviny *
0,5 gr.
Tuky *
0,1 g
Sacharidy*
17,8 g
Nejčastější přípravou na zimu jsou celá nakládaná rajčata. Sama o sobě je to zelenina, která má sladkou chuť. Aby byla zachována nebo zvýrazněna přirozená chuť rajčat, přidejte do slaného nálevu více cukru a doplňte ho kořením, jako je hřebíček, nové koření nebo hořčice.
Ingredience
Proces vaření
Vodu slijte zpět do hrnce, přidejte cukr, sůl a ocet. Marinádu přivedeme k varu a pár minut dusíme, dokud se cukr a sůl úplně nerozpustí. Rajčata zalijte horkou marinádou a srolujte víčka. Položte sklenice dnem vzhůru a zabalte je do teplé přikrývky. Když jsou nakládaná rajčata zcela vychladlá, přemístěte těsnění na chladné místo.
Dobrou chuť!