Nakládané houby s česnekem

0
2450
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 14,5 kcal
Porce 2 str.
Čas na vaření 90 minut
Bílkoviny * 0,1 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 3,5 gr.
Nakládané houby s česnekem

Pro milovníky česnekových přípravků je nabízen recept na marinování cameliny. Česnek dodá houbám zvláštní chuť a koření. Potěšíte své blízké výbornou a chutnou svačinkou. S takovými houbami můžete udělat koláč nebo přidat do salátu. Abyste získali vysoce kvalitní konzervaci, je důležité správně dodržovat recepturu a technologii.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Houby očistěte od drobných lesních odpadků a důkladně opláchněte pod tekoucí vodou. Vařte vodu ve velkém hrnci. Přeneste připravené houby do vroucí vody.
krok 2 ze 4
Houby vařte 15 minut. Poté je vyhoďte do cedníku a znovu opláchněte tekoucí vodou. Přeneste houby do stejného hrnce.
krok 3 ze 4
Nalijte houby do vody uvedené v receptu, přidejte sůl a cukr a vložte hrášek a vavřín. Houby vařte v marinádě 15 minut od začátku varu. Ke konci vaření nalijte na houby ocet, promíchejte, pár minut povařte a vypněte oheň.
krok 4 ze 4
Oloupejte česnek a nakrájejte na malé kousky. Dózy a víčka sterilizujte jakýmkoli způsobem. Marinované houby dejte do sklenic spolu s nasekaným česnekem. Houby zalijte horkou marinádou až úplně nahoru. Sklenice pevně zazátkujte. Pokud jsou sklenice s houbami skladovány v chladničce, lze je uzavřít těsnými nylonovými víčky. Nakládané houby ochlaďte pod froté ručníkem a poté přeneste do skladu. Po 5 dnech jsou houby marinovány a můžete je podávat ke stolu.

Veselé prázdniny!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *