Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Koření a bylinky
  3. ➠ Šipky česneku
  4. ➠ Nakládané šípky česneku bez sterilizace na zimu

Nakládané šípky česneku bez sterilizace na zimu

0
6555
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 243,7 kcal
Porce 2 port.
Čas na vaření 90 minut
Bílkoviny * 3,4 gr.
Tuky * 10,9 g
Sacharidy* 42,4 g
* na 100 gr. produkt
Nakládané šípky česneku bez sterilizace na zimu
Obsah

Nakládané česnekové šípy jsou skutečnou domácí pochoutkou, kterou na pultech obchodů nenajdete. Takový předkrm dodá pokrmu pikantní, zvláštní pikantní chuť. Může být podáván s kaší a masovými pokrmy, stejně jako přidán do polévky. Česnekové šípy jsou navíc stejně prospěšné jako hřebíček. Toto je skutečný sklad vitamínů! Porce: 2 Doba vaření: 1 hodina 30 minut.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Začněme připravovat šípy. K tomu vybereme ty nejlepší a odřízneme od nich barevnou část a také odřízneme příliš silné stonky na požadovanou velikost. Poté jsme naše šípy nařezali na proužky 3-4 cm.
krok 2 z 5
Připravené šípy rozložíme do půllitrových sklenic.
krok 3 z 5
Nyní vezmeme kastrol a nalijeme do něj vodu, přidáme do něj cukr, sůl, hořčici, koriandr a bobkový list. Vložíme na sporák a počkáme, až se rozvaří, a pak ho držíme na ohni, dokud se sůl a cukr úplně nerozpustí.
krok 4 z 5
Touto rozvařenou směsí zalijeme naše česnekové šípy a necháme asi 10 minut odstát.
krok 5 z 5
Poté opatrně nalijte vodu zpět do pánve, přiveďte k varu a přidejte citron. Po opětovném varu nalijte vodu do sklenic a stočte šípy. Otočte plechovky dnem vzhůru, zakryjte je a nechte vychladnout.

Dokončení připravenosti by mělo trvat 2 měsíce. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *