Nakládané šípky česneku s kyselinou citrónovou

0
2934
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 281,4 kcal
Porce 1,7 l.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 1,1 gr.
Tuky * 15,4 g
Sacharidy* 52,6 g
Nakládané šípky česneku s kyselinou citrónovou

Nakládané česnekové šípy u nás stále nejsou příliš obvyklé. V asijských zemích je však již dlouho velmi populární. Nakládané šípky česneku s kyselinou citrónovou se připravují jednoduše a dostanete pikantní, středně pikantní, velmi chutné a aromatické předkrmy. Vyzkoušejte a určitě se vám bude líbit!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 9
Česnekové šípky omyjte, osušte na kuchyňské utěrce.
krok 2 z 9
Takto připravené česnekové šípy nakrájíme na zhruba 1 cm proužky.
krok 3 z 9
Šipky blanšírujte 5 minut ve vroucí vodě. Poté vodu slijte, šípy opláchněte studenou vodou.
krok 4 z 9
Zeleninu omyjeme, osušíme a nahrubo nasekáme.
krok 5 z 9
Sterilizační nádoby sterilizujte, víčka zalijte vroucí vodou.
krok 6 z 9
Šípky česneku pevně vložte do připravených sklenic.
krok 7 z 9
Vařte vodu na marinádu. Přidejte sůl a cukr, počkejte, až se úplně rozpustí. Nalijte ocet do marinády. Nalijte česnekové šípky připravenou marinádou.
krok 8 z 9
Sklenice zakryjte a sterilizujte ve velkém hrnci po dobu 5 minut.
krok 9 z 9
Srolujte plechovky, otočte je dnem vzhůru, nechte vychladnout pod dekou. Nakládané šípky česneku s kyselinou citrónovou skladujte na chladném a tmavém místě. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *