Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvení
  3. ➠ Občerstvení
  4. ➠ Nakládaná zelená rajčata bez sterilizace

Nakládaná zelená rajčata bez sterilizace

0
677
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 59,5 kcal
Porce 9 str.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 0,6 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 14,4 g
* na 100 gr. produkt
Nakládaná zelená rajčata bez sterilizace
Obsah

Lahodná nakládaná rajčata lze vařit bez sterilizace. Zachová si tedy více užitečných vlastností. Chcete-li to provést, nahraďte vaření marinádou na bázi octa. Toto předkrm se ukazuje jako velmi chutné a udělá každé jídlo lepším!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Zelená rajčata omyjeme a dáme do čistých, sterilizovaných sklenic. Naplňte je vroucí vodou, přikryjte víčky a zabalte je do teplé deky nebo ručníku. Nechte v této formě 20 minut.
krok 2 ze 4
Oloupejte, omyjte a rozemlejte vše pomocí mixéru na sladké a pálivé papriky, stejně jako mrkev a česnek.
krok 3 ze 4
Připravíme marinádu, za tímto účelem přidáme do vody sůl a cukr, dáme pánev na sporák, přivedeme k varu a počkáme, až se cukr a sůl úplně rozpustí. Poté nalijte ocet a vařte několik minut.
krok 4 ze 4
Slijte vodu z rajčat. Do každé nádoby přidejte 2 pepře a bobkový list. Vložte 2 polévkové lžíce. dresink s pepřem a mrkví a nalijte marinádu na vrchol. Shromažďujeme banky. Čekáme na úplné ochlazení při pokojové teplotě.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *