Nakládané papriky s máslem, cukrem a octem na zimu
0
210
Kuchyně
Svět
Obsah kalorií
42,3 kcal
Porce
2 str.
Čas na vaření
60 minut
Bílkoviny *
1 gr.
Tuky *
4,1 gr.
Sacharidy*
9,1 gr.
Zimní sklizeň nakládané papriky s cukrem, octem a olejem je nejjednodušší a nejrychlejší způsob, jak tuto zeleninu konzervovat. Nepotřebuje mnoho přísad a sterilizaci. Pepř si zachovává svou přirozenou vůni, chuť a texturu. Recept je vhodný k přípravě velké dávky pepře na zimu do konce léta, kdy je této zeleniny hodně a je červená, šťavnatá a masitá.
Ingredience
Proces vaření
U tohoto slepého pokusu sklenice jakýmkoli způsobem sterilizujte a uvařte spojovací víčka. Oloupejte plody červené papriky ze semen, stonků a bílých přepážek. Poté papriky dobře opláchněte studenou vodou a nakrájejte na podélné plátky. Vybranou zeleninu opláchněte vodou a nakrájejte nadrobno. Oloupanou pažitku nakrájejte na plátky.
Lahodné a úspěšné přípravy!