Máslový krém na zdobení dortů, který dobře drží tvar

0
2962
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 200 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 25 minut
Bílkoviny * 7,2 gr.
Tuky * 8,4 gr.
Sacharidy* 22,7 g
Máslový krém na zdobení dortů, který dobře drží tvar

Málokdo má rád máslové krémy na dort, ale právě z takového krému budou detaily dekoru dortu jasné, krásné a dobře si udrží tvar. Z másla a kondenzovaného mléka se připravuje krém vždy v poměru 1: 1. Do krému můžete přidat čokoládu nebo cukrovinky.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Máslo nechte nějakou dobu při domácí teplotě, aby změklo.
krok 2 z 5
Poté ho nakrájejte na kousky a přeneste do misky vhodné ke šlehání.
krok 3 z 5
Máslo šlehejte mixérem na vysokých otáčkách 5 minut.
krok 4 z 5
Poté do šlehaného másla přidejte koňak a vanilkový cukr a za stálého šlehání smetany po částech přidávejte kondenzované mléko. Celková doba šlehání by měla být alespoň 15 minut.
krok 5 z 5
Připravený krém nechte 10 minut vychladnout a poté použijte podle pokynů. Dobře si udrží tvar. Do krému můžete přidat čokoládu. Růže z máslového krému budou jasné a krásné.

Šťastné pečení!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *