Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Máslový krém s vařeným kondenzovaným mlékem na koláč

Máslový krém s vařeným kondenzovaným mlékem na koláč

0
3801
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 202 kcal
Porce 10 portů.
Čas na vaření 10 min.
Bílkoviny * 7 gr.
Tuky * 8,4 gr.
Sacharidy* 28,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Máslový krém s vařeným kondenzovaným mlékem na koláč
Obsah

Vařené kondenzované mléko dodává dortovému máslovému krému zvláštní tloušťku a stabilitu. Takový krém se nesráží, neodlupuje a dá se dobře skladovat v lednici. Pro lahodný krém vybírejte kvalitní výrobky a je důležité, aby měly stejnou teplotu. Kondenzované mléko si můžete sami uvařit předem, bude chutnější.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Máslo a kondenzované mléko nějakou dobu uchovávejte při domácí teplotě. Potřebujeme změklé máslo. Odměřte správné množství těchto potravin v poměru 1: 1.
krok 2 z 5
Přeneste máslo a kondenzované mléko do mísy vhodné ke šlehání.
krok 3 z 5
Poté pomocí mixéru a při nízké rychlosti šlehejte máslo a kondenzované mléko po dobu 5 minut. Krém bude stále řídký.
krok 4 z 5
Poté nastavte mixér na maximální rychlost a šlehejte krém dalších 5 minut, dokud nezhoustne.
krok 5 z 5
Z připraveného máslového krému s vařeným kondenzovaným mlékem můžete okamžitě tvarovat figurky na ozdobu dortu. Budou dobře držet tvar. Tento krém můžete dát do lednice a použít podle potřeby.

Lahodné a úspěšné pečení!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *