Kefírový medový dort s pudinkem
0
1815
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
187,3 kcal
Porce
6 portů.
Čas na vaření
3 hodiny
Bílkoviny *
6 gr.
Tuky *
8,2 gr.
Sacharidy*
30,5 g
Medový koláč se velmi snadno připravuje, a proto se často připravuje doma pro zvláštní příležitosti. Kefírové koláče jsou svěží a připomínají sušenky, ale jsou také dobře namočené a dort jako celek je velmi šťavnatý.
Ingredience
Proces vaření
Na krém vyšlehejte vejce a cukr. Poté zalijte mlékem, přidejte mouku, míchejte do hladka. Tuto směs nalijte do pánve se silným dnem na střední teplotu. Směs za stálého míchání přivedeme k varu, poté snížíme teplotu a dusíme, dokud krém nezačne houstnout. Krém by měl připomínat velmi hustou zakysanou smetanu. Odstraňte krém z tepla a ochlaďte. Když krém vychladne, přidejte do něj máslo a šlehejte, dokud nezískáte vzdušnou hmotu.
Dobrou chuť!