Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Pudinkový medový dort

Pudinkový medový dort

0
1107
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 154,4 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 6,7 g
Tuky * 5,3 gr.
Sacharidy* 27,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Pudinkový medový dort
Obsah

Oblíbený dezertní medový koláč s pudinkem se ukazuje být velmi něžný a chutný. Dort lze rychle připravit s jednoduchými přísadami. Lze podávat s čajem nebo jako slavnostní dezert.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 9
Připravíme těsto na koláče. Ve vodní lázni rozpustíme máslo a med. Vejce šlehejte s cukrem, dokud se úplně nerozpustí, poté tuto směs přidejte k máslu a medu ve vodní lázni. Promícháme. Přidejte ocet hasenou sodou a vyjměte ze sporáku. Nyní postupně přidávejte mouku a hněte.
krok 2 z 9
Předehřejte troubu na 200 stupňů předem. Uhnětené těsto rozdělíme na 5 dílů. Každý kousek rozválíme mezi listy pergamenu.
krok 3 z 9
Každý koláč pečeme v předehřáté troubě 3–5 minut.
krok 4 z 9
Začněme s přípravou krému. Vejce vyšlehejte s cukrem do světlé pěny.
krok 5 z 9
Do vaječné směsi postupně přidávejte mouku, dále šlehejte.
krok 6 z 9
Zahřejeme mléko a do krému přidáme teplý produkt. Promícháme.
krok 7 z 9
Hmotu dáme na mírný oheň a vaříme do zhoustnutí. Neustále míchejte, stáhněte z ohně a nechte krém vychladnout.
krok 8 z 9
Tvarujeme dort. Dorty rovnoměrně nakrájejte a pevně potřete pudinkem. Zbytek koláčů rozemeleme a koláč posypeme vzniklou drobenkou.
krok 9 z 9
Nechte dezert vyluhovat, rozdělte na porce a podávejte. Užijte si svůj čaj!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *