Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Medový koláč v mikrovlnné troubě

Medový koláč v mikrovlnné troubě

0
3228
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 181 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 6 h
Bílkoviny * 8,7 g
Tuky * 6 gr.
Sacharidy* 31,3 gr.
* na 100 gr. produkt
Medový koláč v mikrovlnné troubě
Obsah

Existuje rychlý recept na výborný medovník? Ano, hlavním tajemstvím rychlého vaření je používání mikrovlnné trouby. Dort se ukáže být stejně chutný jako jeho klasická verze, kde se koláče pečou v troubě. Zkuste si udělat takový medovník, dopřejte sobě i své rodině lahodný dezert.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 13
Med vložte do vhodného kastrolu, poté přidejte jedlou sodu a za stálého míchání směs udržujte na mírném ohni. Přiveďte směs do pěnivého stavu.
krok 2 z 13
V samostatné nádobě smíchejte krystalový cukr a kuřecí vejce. Míchejte, aby se krystalový cukr rozpustil co nejvíce.
krok 3 z 13
Poté je nutné spojit dvě směsi - vejce a med. Poté do výsledné hmoty přidejte prosátou pšeničnou mouku (1,5 šálku). Uhněteme těsto. Zbývající polovina šálku pšeničné mouky bude použita na posypání koláčů. Výsledné těsto rozdělte na 6 částí.
krok 4 z 13
Misku z mikrovlnky potřeme máslem. Část těsta rozetřeme na připravenou misku a posypeme moukou.
krok 5 z 13
Poté by mělo být těsto zploštělé na koláč. Dort posíláme péct v mikrovlnce po dobu 4 minut na maximální výkon. Po chvilce nechte hotový dort pár minut vychladnout a pak stejným způsobem upečte zbytek. Zatímco se koláče pečou, můžete udělat krémový dort.
krok 6 z 13
Nalijte mléko do hrnce a zahřejte.
krok 7 z 13
Smíchejte kuřecí vejce s krystalovým cukrem a vzniklou směs přendejte do kastrůlku.
krok 8 z 13
Pak sem přidejte pšeničnou mouku. Smetanu uvaříme za stálého míchání.
krok 9 z 13
Posledním krokem při výrobě krému je přidání másla ke zbytku ingrediencí.
krok 10 z 13
Když se olej úplně rozpustí, sundejte pánev se smetanou z ohně.
krok 11 z 13
Hotové medovníky vyrábíme rovnoměrné a jednotného tvaru nožem a kulatou miskou. Zbytky koláčů nevyhazujeme, ale pomeleme na drobné drobenky, které budou potřeba na posypání dortu.
krok 12 z 13
Všechny dorty potřeme hotovým krémem a posypeme jemnou drobenkou ze všech stran. Medovník posíláme louhovat v lednici alespoň 6 hodin (můžete přes noc).
krok 13 z 13
Jemný a lahodný medový dort je připraven!

Užijte si svůj čaj!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *