Medový dort v multivarce Redmond
0
1130
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
260,8 kcal
Porce
6 portů.
Čas na vaření
100 minut
Bílkoviny *
13 gr.
Tuky *
18,6 gr.
Sacharidy*
37,6 gr.
Šťastní majitelé multicookerů mohou experimentovat donekonečna. V tomto zařízení můžete vařit džem, dusit kuře a péct koláče. Mimochodem, mísa s více vařiči je dokonalým tvarem pro kulaté koláče. Upečený kus těsta nemusí být vyrovnán; zbývá ho podélně rozříznout na několik koláčů. Jako krém na tento medovník používáme šlehačku s moučkovým cukrem - hotový koláč se ukáže být velmi jemný a měkký.
Ingredience
Proces vaření
Med vložte do hrnce a dejte na sporák. Zahřejte ho za stálého míchání metlou, dokud nebude tekutý a zcela homogenní. Poté přidejte prášek do pečiva a důkladně míchejte. Hmota začne pěnit, zvětšovat se a mírně ztmavovat. Celkem by měl med zůstat na kamnech asi dvě až tři minuty. Vyjměte misku ze sporáku.
Po částech vsypeme prosátou mouku a postupně hněteme těsto. Konzistence by měla být střední hustoty, hmota by měla padat ze lžíce ve velké měkké kapce. V závislosti na vlastnostech konkrétní mouky ji možná budete potřebovat o něco více nebo méně, než je uvedeno v receptu, proto ji trochu přidáme se zaměřením na získání požadované konzistence.
Dobrou chuť!