Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Medový dort za 30 minut

Medový dort za 30 minut

0
1895
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 207,1 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 230 minut
Bílkoviny * 7,7 g
Tuky * 9,2 gr.
Sacharidy* 36,4 g
* na 100 gr. produkt
Medový dort za 30 minut
Obsah

Medový dort je nejjemnější dort, jehož příprava vyžaduje mnoho úsilí. Naše rodina má velmi ráda medový dezert, ale vzhledem k pracnému procesu přípravy jej připravujeme pouze o velkých svátcích. Dlouho jsem hledala recept na medovník, který je připraven za kratší dobu a našel se, teď ho doporučuji i vám.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Vezměte kastrol nebo kastrol s těžkým dnem, přidejte med a na mírném ohni roztavte, přidejte jedlou sodu a máslo. Neustále míchejte, roztavte a stáhněte z ohně.
krok 2 z 5
V hluboké míse rozbijte vychlazená kuřecí vejce, přidejte krystalový cukr, sůl a důkladně šlehejte mixérem na vysokou rychlost, dokud se hmota několikrát nezvětší. Nalijte vychladlou medovou hmotu do vejce, důkladně promíchejte, v několika krocích přidejte prosátou pšeničnou mouku, pomocí mixéru dejte do homogenní konzistence.
krok 3 z 5
Těsto rozdělíme na poloviny a nalijeme na plechy vyložené pečícím papírem, rovnoměrně rozdělíme. Pošlete do předehřáté trouby na 10 minut a pečte na 160 stupňů.
krok 4 z 5
Přeneste zakysanou smetanu do hluboké mísy, přidejte požadované množství moučkového cukru a dobře prošlehejte mixérem. Rozdělte koláče o požadované množství. Nakrájejte řízky mixérem. Misku, na kterou budete koláč sbírat, vymažte trochou krému.
krok 5 z 5
Navrch položte medovník. Dort dobře namažte zakysanou smetanou, poté položte další dort a také potřete krémem, takže sbírejte celý dort. Horní část dortu a boky hustě potřete krémem. Vrch a boky dortu posypeme drcenou drobenkou. Hotový koláč nechte v chladničce několik hodin nakysnout.

Užijte si svůj čaj!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *