Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ Merengue roll
  4. ➠ Merengue roll s pistáciemi

Merengue roll s pistáciemi

0
1415
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 232,1 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 55 minut
Bílkoviny * 6,5 gr.
Tuky * 16,4 gr.
Sacharidy* 32,2 g
* na 100 gr. produkt
Merengue roll s pistáciemi
Obsah

Merengue roll je jídlo, které návštěvníci restaurace oceňují pro svou propracovanost a něhu chuti. Svou domácnost ale můžete potěšit i gurmánským pokrmem. Ve skutečnosti není tak těžké připravit tuto vzdušnou pochoutku pro rodinu, hlavní věcí je touha a dobrá nálada.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
V hluboké míse ušlehejte bílky na nízké rychlosti, dokud se nevytvoří lehká pěna.
krok 2 z 8
Přidejte sůl a citronovou šťávu. Cukr přidáváme postupně. Šlehejte střední rychlostí, dokud se cukr úplně nerozpustí, poté rychlost zvyšte a počkejte, až se vytvoří stabilní píky.
krok 3 z 8
Vyšlehané bílky dáme na plech vyložený pečicím papírem. Stěrkou nebo lžící jemně rozetřete bílkoviny po celém povrchu plechu. Pečeme v troubě na 175 stupňů 20-25 minut.
krok 4 z 8
Začněme plnit rohlík. Smetanu a moučkový cukr šlehejte, dokud se nevytvoří stabilní vrcholy. Do těsta zavádíme pistáciovou příchuť, dobře prohněteme.
krok 5 z 8
Hotový základ vytáhneme z trouby, otočíme na ručník. Necháme vychladnout, poté opatrně odstraníme veškerý papír na pečení.
krok 6 z 8
Nalijte hotovou náplň na základnu a rovnoměrně ji rozdělte. Navrch posypeme drcenými pistáciemi, rozetřeme maliny.
krok 7 z 8
Opatrně svineme roli, zabalíme do potravinové fólie a pošleme na pár hodin do chladničky. Poté roládu vyjmeme a nakrájíme.
krok 8 z 8
Meringue roll with pistachios is ready. Užívat si!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *