Meringue roll s jahodami a smetanou

0
1434
Kuchyně francouzština
Obsah kalorií 220,3 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 150 minut
Bílkoviny * 4,4 gr.
Tuky * 8,3 gr.
Sacharidy* 41,4 g
Meringue roll s jahodami a smetanou

Slavná jemná roláda s jahodami je ideální pro příjem hostů. Lahodný vzdušný dezert nenechá nikoho lhostejným. Kromě toho má pochoutka atraktivní vzhled a stane se hodnou ozdobou vašeho stolu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Všechny přísady by měly být připraveny předem a vyjmuty z chladničky, protože pro úspěšnou přípravu by měly mít pokojovou teplotu. Opatrně oddělte bílky od žloutků. Poté je vyšlehejte s cukrem, dokud nebude velmi hustý.
krok 2 z 5
Plech pokryjeme pergamenem a rovnoměrně na něj rozetřeme vzniklou směs bílkovin. Pečeme v troubě 15–20 minut. Teplota trouby by měla být 160-170 stupňů.
krok 3 z 5
Jahody opláchněte a nakrájejte podle chuti. Krém připravte okamžitě. Chcete -li to provést, dobře porazte krém a prášek. Měli byste dostat hustý krém.
krok 4 z 5
Hotové pusinky vyndáme z trouby, kterou rychle potřeme krémem. Na krém dáme jahody. Poté roládu opatrně srolujeme. Lze zabalit potravinovou fólií. Připraveno! Odesíláme na dvě hodiny do lednice.
krok 5 z 5
Poté, co rolka ztvrdne a namočí, lze ji vyjmout z filmu a podávat. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *