Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ Merengue roll
  4. ➠ Meringue roll with curd cheese

Meringue roll with curd cheese

0
5835
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 270,7 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 90 minut
Bílkoviny * 7,4 gr.
Tuky * 10,4 g
Sacharidy* 52,2 g
* na 100 gr. produkt
Meringue roll with curd cheese
Obsah

Tato pusinka se stala oblíbenou pro svou snadnou přípravu. Smetana na bázi tvarohu způsobí, že dezert bude velmi jemný a vzdušný. Rolka se hodí k bobulovému sirupu. Miska bude hodná slavnostního stolu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 10
Nejprve si připravte všechny produkty, které na roli potřebujete. Vychlazená (to je podmínka) vejce rozdělte na bílky a žloutky.
krok 2 z 10
Bílky dejte do mísy mixéru, přidejte špetku soli a šlehejte při nízké rychlosti, dokud nezískáte hustou pěnu.
krok 3 z 10
Poté, aniž byste proces šlehání zastavili, přidejte po částech veškerý cukr k bílkovinám. Šlehejte, dokud firma vrcholí.
krok 4 z 10
Plech vyložíme pečicím papírem. Uvařené pusinky dejte v rovnoměrné vrstvě na plech a povrch uhlaďte stěrkou. Pudinkový koláč pečeme v troubě na 150 ° C 30-40 minut. Chcete -li zkontrolovat připravenost, zatlačte na dort prstem. Pokud současně kůrka křupne, pak je dort připraven.
krok 5 z 10
Zatímco se krusta peče, připravte si krémové výrobky. Tvaroh a smetanu je vhodné vychladit.
krok 6 z 10
Nalijte krém do mísy mixéru a šlehejte, dokud nebude hustý a objemný. Poté do krému po částech přidejte krupicový cukr a na závěr - tvaroh. Všechny tyto přísady šlehejte 1–2 minuty na nízké rychlosti.
krok 7 z 10
Upečený pusinkový koláč vyjměte z trouby a jemně ho otočte na jakýkoli čistý povrch. Vyjměte papír. Dort trochu ochlaďte.
krok 8 z 10
Připravený krém dejte na dort v rovnoměrné vrstvě. Na krém dejte celé maliny.
krok 9 z 10
Jemně obalte dort krémem v roli a rukou trochu přitlačte.
krok 10 z 10
Pusinky ozdobte tvarohem jakýmkoli bobulovým sirupem a podávejte.

Jezte pro své zdraví!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *