Mrkvová a jablečná šťáva s dužinou na zimu

0
1786
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 48,1 kcal
Porce 0,5 l.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 0,3 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 11,7 g
Mrkvová a jablečná šťáva s dužinou na zimu

Bohatou jablečno-mrkvovou šťávu s dužinou snadno připravíte na zimu. Zdravý domácí nápoj ozdobí váš stůl v každém ročním období. Šťávu lze podávat se snídaní. V chladném období vám bude připomínat příjemnou stálici čerstvého letního ovoce.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Připravíme potřebné produkty pro šťávu. Je lepší vybrat jablka sladkých a kyselých odrůd, zralá a čerstvá. Jeden kilogram bude potřebovat velkou mrkev.
krok 2 ze 7
Jablka omyjeme, odstraníme ocasy. Připravené ovoce začneme procházet odšťavňovačem.
krok 3 ze 7
Oloupejte mrkev ze slupky. Hodíme zeleninu spolu s jablky a čekáme, až bude šťáva přijata.
krok 4 ze 7
Výslednou dužinu přidejte do vymačkané šťávy, promíchejte.
krok 5 ze 7
Nalijte šťávu a dužinu do kastrůlku, přidejte cukr podle chuti, promíchejte a dejte na sporák. Přiveďte k varu, vařte 3-4 minuty a stáhněte z ohně.
krok 6 ze 7
Nalijte výslednou šťávu do sterilizovaných sklenic, utáhněte víčka a obraťte polotovary dnem vzhůru. Nechte v této formě, dokud úplně nevychladne.
krok 7 ze 7
Poté je jablečno-mrkvová šťáva s dužinou hotová. Lze jej odnést pro další skladování.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *