Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Mrkvové muffiny bez cukru

Mrkvové muffiny bez cukru

0
1969
Kuchyně americký
Obsah kalorií 181,3 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 6,3 gr.
Tuky * 5,7 g
Sacharidy* 42,3 g
* na 100 gr. produkt
Mrkvové muffiny bez cukru
Obsah

Mrkvové muffiny bez cukru určitě osloví každého, kdo vede zdravý životní styl, sleduje svůj jídelníček a chrání svoji postavu. Aromatické pečivo je velmi chutné a chuťově vyvážené. Zdravý dezert se stane častým hostem na vašem stole.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Připravte si ingredience na výrobu mrkvových muffinů bez cukru. Mrkev důkladně omyjte pod tekoucí vodou a osušte. Připravenou mrkev oloupeme škrabkou na zeleninu. Oloupanou mrkev nastrouhejte na jemném struhadle a vložte do hluboké nádoby. Pomeranč omyjeme, zalijeme vroucí vodou a zbavíme kůry jemného struhadla. Přidejte k mrkvi.
krok 2 ze 7
Z pomeranče, ze kterého byla odstraněna kůra, vytlačte požadované množství šťávy a přidejte ke zbytku ingrediencí. Nalijte pitnou vodu a rostlinný olej. Podle chuti přidejte sladidlo a osolte. Jako sladidlo můžete použít topinambur nebo čekankový sirup, med nebo přírodní sladidla.
krok 3 ze 7
Odměřte požadované množství ovesných vloček, rozemlejte pomocí mixéru nebo mlýnku na kávu. Umístěte do samostatné nádoby.
krok 4 ze 7
Odměřte požadované množství mouky, prosejte ji přes jemné síto spolu s práškem do pečiva do nádoby s nasekanými ovesnými vločkami, přidejte lněné semínko a sušené brusinky. Suché přísady dobře promíchejte.
krok 5 ze 7
Smíchejte suché přísady postupně na tekuté a důkladně promíchejte pomocí mixéru.
krok 6 ze 7
Připraveným těstem naplňte silikonové formy do 2/3 výšky. Formy naplněné těstem vložte do předehřáté trouby na 200 stupňů. Muffiny pečte asi 20-25 minut. Zkontrolujte připravenost voňavého pečiva pomocí dřevěné špejle nebo párátka. Musí být úplně suchý.
krok 7 ze 7
Po uplynutí času opatrně vyjměte horké muffiny. Muffiny necháme mírně vychladnout a poté vyjmeme ze silikonových forem. Zcela vychladlé mrkvové muffiny dejte na velký talíř nebo talíř a podávejte s čajem nebo kávou. Volitelně ozdobte měkkou tvarohovou polevou.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *