Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Mrkvové muffiny bez vajec

Mrkvové muffiny bez vajec

0
2051
Kuchyně americký
Obsah kalorií 266,6 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 5,7 g
Tuky * 14,7 g
Sacharidy* 51,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Mrkvové muffiny bez vajec
Obsah

Často to mám - uvařím nějaké pečivo na čaj, ale nejsou tam žádná vejce a je také čas jít do obchodu. Jakmile jsem našel recept na bezchybné, chutné mrkvové muffiny bez vajec. Chci se s vámi podělit o můj užitečný nález.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Mrkev důkladně omyjte ve studené vodě a osušte. Připravenou mrkev oloupeme škrabkou na zeleninu. Oloupanou mrkev nastrouhejte na středním struhadle a vložte do hluboké nádoby. Přidejte požadované množství krystalového cukru, vanilinu, soli, nalijte rostlinný olej, pomerančovou a citronovou šťávu. Důkladně promíchejte.
krok 2 ze 7
Lískové ořechy nebo jiné ořechy namelte v mlýnku na kávu tak, aby se cítily v hotovém pečivu. Vlašské ořechy se také budou hodit k mrkvovému těstu.
krok 3 ze 7
Odměřte požadované množství mouky a prosejte ji přes jemné síto do samostatné nádoby spolu s práškem do pečiva, přidejte ji v několika krocích k dříve získané hmotě.
krok 4 ze 7
Důkladně rozmixujte mixérem nebo rozšlehejte do hladka.
krok 5 ze 7
Připraveným těstem naplňte silikonové formy do 2/3 výšky. Formy vložte do předehřáté trouby na 200 stupňů. Muffiny pečte asi 20-25 minut. Zkontrolujte připravenost vzduchového pečení pomocí dřevěné špejle. Musí být úplně suchý.
krok 6 ze 7
Po uplynutí této doby opatrně, abyste si nespálili ruce, vyjměte formičky na muffiny. Muffiny necháme mírně vychladnout a poté vyjmeme ze silikonových forem. Položíme na talíř a ozdobíme moučkovým cukrem.
krok 7 ze 7
K čaji nebo kávě podávejte zcela vychladlé mrkvové muffiny bez vajec.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *