Mrkvové muffiny s vlašskými ořechy
0
2152
Kuchyně
americký
Obsah kalorií
322,1 kcal
Porce
8 portů.
Čas na vaření
35 minut
Bílkoviny *
10,9 g
Tuky *
22,1 gr.
Sacharidy*
43,3 gr.
Velmi zajímavá možnost pro mrkvové muffiny. Šťavnaté, vlhké, aromatické, se zrzavou kůrkou. Složení obsahuje vlašské ořechy a perfektně se hodí k mrkvi. K ozdobení muffinů doporučujeme použít máslový krém - dodá něhu a sladkost. Takové zářivě bílé krémové „čepice“ navíc dezert promění a jen pokynou, aby co nejdříve vzali vzorek.
Ingredience
Proces vaření
Vzniklé těsto rozetřeme do formiček na muffiny. Nejpohodlnější je použít silikonové, protože nemusí být mazány, a pak je velmi výhodné získat hotové výrobky. Formy lze plnit téměř až na vrchol, protože těsto, jak kyne, drží tvar a tvoří hrbol. Troubu předehřejeme na teplotu 180 stupňů a vložíme do ní formy s těstem na průměrnou úroveň. Doba pečení je přibližně pětatřicet minut. Abychom zkontrolovali připravenost, propíchneme jeden z košíčků dřevěnou špejlí. Pokud to vyjde suché, můžete s pečením přestat.
Po vyjmutí muffinů z trouby je musíme osvobodit od forem, aby kůrka nezměkla kondenzací. Zatímco muffiny chladnou, jdeme na krém. Chcete -li to provést, porazte vychladlou těžkou smetanu metlou, dokud nebude pevná.Je důležité včas zastavit a přestat šlehat, jinak může být delikátní výrobek přerušen, než se syrovátka oddělí. Smetanový sýr a moučkový cukr vyšlehejte zvlášť. Smíchejte obě hmoty a postupně k sýru přidávejte krémovou pěnu.
Dobrou chuť!