Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Mrkvový dort se skořicí

Mrkvový dort se skořicí

0
679
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 168,7 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 5,9 gr.
Tuky * 6 gr.
Sacharidy* 39,8 g
* na 100 gr. produkt
Mrkvový dort se skořicí
Obsah

Tento recept na mrkvový dort vás potěší nejen snadnou přípravou, ale také pikantní vůní, neobvyklou texturou a bohatou chutí. Určitě vyzkoušejte a nechte se příjemně překvapit jeho chutí!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Rozinky opláchněte a zalijte vroucí vodou. Nechte 10 minut v horké vodě. Poté rozinky složte na sítko a položte na papírový ručník.
krok 2 z 8
Vlašské ořechy na mírném ohni za občasného míchání lehce orestujte, dokud neucítíte příjemnou vůni. Opečené ořechy přendejte do jiné nádoby. Jakmile vychladnou, ořechy najemno nasekejte nožem nebo je nechte projít mixérem při nízké rychlosti.
krok 3 z 8
Přejděme k přípravě mrkve. Nejprve jej důkladně omyjte pod vodou. Pomocí nože nebo jiného zařízení oloupejte mrkev a nastrouhejte ji na středním struhadle do nádoby, která vám vyhovuje.
krok 4 z 8
Pomocí mixéru v samostatné nádobě šlehejte vejce s vanilkou a hladkým cukrem, dokud nevznikne nadýchaná homogenní hmota. Tenkým proudem nalijte rostlinný olej a směs znovu prošlehejte.
krok 5 z 8
Postupně přidávejte nastrouhanou mrkev a důkladně promíchejte s vaječnou hmotou. Poté tam prosejte mouku spolu se solí, práškem do pečiva a skořicí. Vše jemně promíchejte.
krok 6 z 8
Poté do těsta přidejte nasekané vlašské ořechy a rozinky. Vše důkladně promíchejte, aby se ořechy a rozinky rovnoměrně rozložily na těsto. Vezměte formu o průměru 22-24 cm nebo jakoukoli jinou, která vám vyhovuje, a lehce ji namažte rostlinným olejem.
krok 7 z 8
Těsto nalijte do formy a stěrkou vyrovnejte povrch. Troubu předehřejte na 180 ° C a koláč pečte 45-50 minut. Připravenost kontrolujeme párátkem.
krok 8 z 8
Jakmile je koláč uvařený, nechte ho chvíli vychladnout. Poté přeneste do servírovací misky. Pokud je to žádoucí, posypeme moučkovým cukrem nebo polevou nahoře. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *