Mrkvová šťáva bez cukru na zimu

0
835
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 10,5 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 35 minut
Bílkoviny * 0,4 gr.
Tuky * GR.
Sacharidy* 2,1 gr.
Mrkvová šťáva bez cukru na zimu

Mrkvová šťáva má pro lidské tělo mnoho prospěšných vlastností. Chci se podělit o jednoduchý a docela snadný recept na mrkvovou šťávu bez cukru na zimu. Vitamínový nápoj obsahuje velké množství přírodních cukrů, a proto jej lze v malém množství konzumovat jen několikrát týdně.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Připravte si mrkev. Důkladně jej omyjte pod studenou tekoucí vodou a poté oloupejte škrabkou na zeleninu nebo ostrým nožem.
krok 2 ze 6
Sklenice si připravte předem, důkladně je umyjte jedlou sodou a houbičkou na nádobí. Sterilizujte čisté nádoby v mikrovlnné troubě, vodní lázni nebo troubě.
krok 3 ze 6
Oloupanou mrkev znovu opláchněte ve studené vodě a poté ji protáhněte odšťavňovačem. Pokud nemáte k dispozici odšťavňovač, šťávu lze připravit sekáním mrkve kuchyňským robotem, mixérem nebo mlýnkem na maso. Tento proces ale výrazně prodlouží čas na přípravu vitamínového nápoje a bude docela pracný.
krok 4 ze 6
Víčka zalijte vroucí vodou nebo vařte v samostatném hrnci 5-7 minut.
krok 5 ze 6
Nalijte mrkvovou šťávu do hrnce a přiveďte k varu. Nalijte horkou mrkvovou šťávu do sterilních sklenic a zašroubujte sterilními víčky. Zakryjte plechovky šťávy ručníkem a úplně vychladněte.
krok 6 ze 6
Poté přeneste mrkvovou šťávu na chladné místo pro skladování.
Užijte si ochucený nápoj!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *