Mrkvová šťáva přes odšťavňovač na zimu

0
1204
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 9,5 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 70 minut
Bílkoviny * 0,4 gr.
Tuky * GR.
Sacharidy* 1,9 gr.
Mrkvová šťáva přes odšťavňovač na zimu

Nejběžnějším způsobem přípravy jakékoli šťávy je odšťavňovač. Doporučuji připravit lahodnou, jasnou a zdravou mrkvovou šťávu pomocí odšťavňovače. Zdravý nápoj se ukáže být docela aromatický s vyváženou chutí a vysokým obsahem užitečných mikroelementů.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Nejprve si odměřte potřebné množství mrkve. Připravenou mrkev důkladně omyjte pod studenou tekoucí vodou pomocí kartáče na mytí zeleniny a ovoce.
krok 2 z 8
Osušte a poté pomocí škrabky na zeleninu oloupejte omytou mrkev.
krok 3 z 8
Oloupanou mrkev protáhněte odšťavňovačem.
krok 4 z 8
Výslednou mrkvovou šťávu nalijte do kovové misky se silným dnem.
krok 5 z 8
Nalijte požadované množství pitné vody do hrnce a přidejte kyselinu citrónovou. Hrnec mrkvové šťávy postavte na mírný oheň a přiveďte k varu. Poté stáhneme oheň a šťávu povaříme asi 10-15 minut, občas promícháme a odstraníme vzniklou pěnu.
krok 6 z 8
Sklenice mezitím důkladně opláchněte v teplé vodě se sodou nebo saponátem a poté sterilizujte v mikrovlnné troubě, troubě nebo vodní lázni. Horkou mrkvovou šťávu jemně nalijte do sterilních sklenic, zakryjte sterilními víčky.
krok 7 z 8
Horké plechovky opatrně stočte pomocí sekačky. Otočte plechovky horké šťávy dnem vzhůru a zabalte je do teplé deky.
krok 8 z 8
Nechejte v této poloze asi jeden den, dokud úplně nevychladne, a poté přemístěte obrobek pro dlouhodobé skladování na chladném a tmavém místě.

Užijte si zdravý nápoj!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *